이번엔 GSC에서 샀다.
아래는 GSC 샵에 올라온 커피노트이다.
1. Burundi Munkaze Washed
Kayanza 지역의 Bourbon 품종
Washed 방식이며 1,800m ~ 2,000m에서 재배
Coffee Note: 청귤, 호두, 맥아, 군밤, 칡뿌리
Feeling: Good Balance
Roasting Point: 미디엄 ~ 하이
2. Columbia Supremo Huila Pitalito
Huila 지방 최남단인 Pitalito 지역의 Catura, Typica 품종
Washed 방식이며 1,800m ~ 2,200m에서 재배
Coffee Note: 청사과, 만다린, 볶은 땅콩, 군밤
Feeling: Good Balance
Roasting Point: 하이 ~ 시티
3. Tanzania Peaberry FAQ
탄자니아 북부에서 생산하며 Bourbon, Kent 품종
Washed 방식이며 1,400m ~ 1,600m에서 재배
Coffee Note: 맥아, 볶은 땅콩, 카카오닙스 티, 그린티
Feeling: Good Balance
Roasting Point: 시티
