[생두구매 201006] GSC – 부룬디 뭉카제, 콜롬비아 후일라, 탄자니아 PB

이번엔 GSC에서 샀다.

아래는 GSC 샵에 올라온 커피노트이다.

1. Burundi Munkaze Washed

Kayanza 지역의 Bourbon 품종
Washed 방식이며 1,800m ~ 2,000m에서 재배

Coffee Note: 청귤, 호두, 맥아, 군밤, 칡뿌리
Feeling: Good Balance
Roasting Point: 미디엄 ~ 하이

2. Columbia Supremo Huila Pitalito

Huila 지방 최남단인 Pitalito 지역의 Catura, Typica 품종
Washed 방식이며 1,800m ~ 2,200m에서 재배

Coffee Note: 청사과, 만다린, 볶은 땅콩, 군밤
Feeling: Good Balance
Roasting Point: 하이 ~ 시티

3. Tanzania Peaberry FAQ

탄자니아 북부에서 생산하며 Bourbon, Kent 품종
Washed 방식이며 1,400m ~ 1,600m에서 재배

Coffee Note: 맥아, 볶은 땅콩, 카카오닙스 티, 그린티
Feeling: Good Balance
Roasting Point: 시티

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